Ainda para os que nao conhecem, um ponto a considerar: setar atributos via reflection tem um overhead consideravel, especialmente por causa da checagem de validacao de acesso. .

Mas parar para pensar em como fazer uma String mutavel, isso e muito filosofia! Legal!

public class Teste
{
	public static void main(String[] args) throws Exception
	{
		String str = "Rodrigo Urubatan";
		mudaString(str);
		System.out.println("Rodrigo Urubatan");
	}

	private static void mudaString(String str) throws Exception
	{
		String ref = str.intern();
		Field value = String.class.getDeclaredField("value"); // 1
		value.setAccessible(true); // 2
		char[] charsDaString = (char[]) value.get(ref); // 3
		charsDaString[0] = 'r';
		charsDaString[1] = 'O';
		charsDaString[2] = 'D';
		charsDaString[3] = 'R';
		charsDaString[4] = 'I';
	}
}

Ou seja, brincar exatamente com o pool interno de strings do Java, que foi mencionado pelo Thadeu. E é bem parecido com o artigo, mas é de deixar o cidadão maluquinho

Contudo, para os novatos, que pretendem tirar a certificação SCJP, há dois bons caminhos:

- manter fixa na cabeça a idéia de que Strings são eternamente imutáveis;
- aprender a fundo os recursos de Reflection e, ainda assim, manter a idéia de que Strings são eternamente imutáveis (já que na prova de certificação, basta saber que Strings são imutáveis!).

Enfim, a redundância que usei no que disse acima é para que os que estão iniciando e buscam dicas para a certificação não esqueçam que Strings são imutáveis!

Abraços a todos.